Resep membuat yoghurt

Bahan-bahan:

                * 1 liter susu (bisa susu murni, maupun yang dijual dalam kemasan)

                * 200 ml yogurt tanpa rasa (plain) yang dijadikan sebagai biang

Cara Membuat :

   1. Panaskan susu sampai hangat-hangat kuku.

   2. Diamkan agar susu mencapai suhu ruang.

   3. Lalu campurkan biang yogurt ke dalam susu.

   4. Aduk rata, taruh dalam wadah tertutup.

   5. Letakan wadah di tempat yang paling hangat di rumah Anda.

   6. Jika cuaca tidak memungkinkan, bungkus wadah dengan handuk atau selimut tebal.

   7. Biarkan selama 4 jam – 8 jam. (Semakin lama semakin asam)

   8. Lalu taruh yogurt dalam kulkas dan yogurt pun siap disantap.